Reciclaje en los hoteles: así funciona
Reciclaje en los hoteles: así funciona
En ILUNION Hotels, la sostenibilidad no es solo una palabra de moda; es un compromiso profundo y constante. Queremos invitarte a descubrir cómo el reciclaje en los hoteles se ha convertido en una pieza fundamental de nuestra filosofía, demostrando que el confort y el cuidado del planeta pueden ir de la mano. Es un esfuerzo colectivo que transforma cada estancia en una acción con impacto positivo.
¿En qué países del mundo se recicla mejor en los hoteles?
Las prácticas de sostenibilidad y reciclaje varían enormemente no solo entre países, sino también entre cadenas hoteleras y hoteles individuales dentro del mismo país. Sin embargo, hay naciones y regiones que destacan por su fuerte compromiso con la sostenibilidad y donde la hotelería ha integrado de manera ejemplar el reciclaje y otras prácticas verdes. Países como Singapur, México, Costa Rica, Francia o Tailandia figuran con frecuencia en los rankings de hoteles más sostenibles o con mejores prácticas en reciclaje.
La clave del éxito reside en una combinación de factores: una sólida infraestructura de reciclaje a nivel nacional, regulaciones gubernamentales que incentivan o exigen la sostenibilidad, y, muy importante, el compromiso genuino de las cadenas y propiedades hoteleras. Estos hoteles no solo buscan cumplir, sino ir más allá, integrando el reciclaje como parte de su filosofía de negocio y su experiencia de cliente.
Algunos casos de buenas prácticas y ejemplos destacados incluyen:
- Singapur: Hoteles como el ParkRoyal on Pickering (Singapur) son citados por su diseño bioclimático, el uso de energías renovables y, por supuesto, una gestión integral de residuos que incluye el reciclaje. Este país asiático se ha posicionado como un referente en “ciudades jardín” y la sostenibilidad se refleja en su urbanismo y edificación.
- México: Resorts como el Sandos Caracol Eco Resort en Playa del Carmen (México) lideran con programas de minimización de residuos, producción de biogás, reducción drástica de plásticos y un enfoque pedagógico que invita a los huéspedes a participar en decisiones de bajo impacto de carbono. Su compromiso va más allá de solo reciclar, integrando toda una filosofía eco-resort.
- Costa Rica: Este país es un emblema del ecoturismo. Hoteles como Arenas del Mar están totalmente comprometidos con la reducción de la huella de carbono, con programas de reforestación y un personal muy concienciado en la gestión de residuos y el reciclaje. Otros hoteles, como el Hotel Mawamba Lodge en Tortuguero, incluso construyen utilizando plástico reciclado en sus infraestructuras, mostrando un compromiso innovador.
- Dinamarca (Copenhague): El Crowne Plaza Copenhagen Towers ha sido uno de los primeros hoteles energéticamente eficientes del mundo, utilizando 100% energía de fuentes renovables y con un compromiso notable en la reducción de residuos.
¿Cómo reciclamos en ILUNION Hotels?
En ILUNION Hotels, la gestión de residuos es una responsabilidad compartida por toda la plantilla. Cada uno de nosotros se implica en la implementación y supervisión de un reciclaje efectivo, buscando así reducir el impacto ambiental de nuestros establecimientos. Los desechos se depositan en diferentes contenedores, que están claramente señalizados. Además, registramos las cantidades y monitorizamos los datos constantemente para identificar nuevas oportunidades de mejora y optimizar nuestros resultados de reciclaje.
Y es que un hotel puede reciclar de muchísimas maneras, y cada pequeño detalle cuenta para ser un hotel “verde”. Por un lado, la separación de residuos en origen es fundamental. Y, nuestra visión va más allá: también nos aseguramos de que las toallas y la ropa de cama que ya no se utilizan puedan transformarse en nuevos productos o ser donadas, dándoles una segunda vida.
Por otro lado, la gestión de los residuos de alimentos es vital, y reducir el desperdicio es uno de los objetivos clave de ILUNION Hotels. Contamos con procedimientos específicos recogidos en nuestra Política contra el desperdicio de alimentos, que se complementan con nuestra alianza con Too Good To Go. Tampoco olvidamos el reciclaje del mobiliario: siempre intentamos buscarle una segunda vida, pero si no es posible, gestionamos el residuo de forma responsable. Incluso apostamos por técnicas innovadoras de reciclaje para decorar algunos de nuestros espacios, dando un giro creativo a lo que antes se consideraba inservible.
Un ejemplo real de este compromiso es ILUNION Atrium (Madrid). Tras una prueba piloto que resultó exitosa en ILUNION Alcora (Sevilla), este hotel ha sido el escenario de una iniciativa revolucionaria: la instalación del primer biodigestor LFC en un hotel en España. Esta tecnología innovadora consigue “digerir” el residuo orgánico, convirtiéndolo en agua y evitando su transporte y tratamiento posterior. Con esta apuesta, el restaurante Umániko de ILUNION Atrium lidera una combinación de tecnología de vanguardia y un firme compromiso medioambiental.
Elena Martín Cuesta, directora de Sostenibilidad y Excelencia de ILUNION Hotels, en unas declaraciones en TecnoHotel, destacó la importancia de este proyecto: “Con este biodigestor, no solo estamos logrando una significativa reducción de residuos. Además, estamos liderando activamente el cambio hacia un nuevo modelo de turismo responsable, transformando los retos medioambientales en auténticas oportunidades de impacto positivo”.
¿Cómo reducir el impacto ambiental de un hotel?
Reducir el impacto ambiental en el hotel es un pilar fundamental para la industria hotelera, y una apuesta clara para ILUNION Hotels. Y es que el compromiso de la compañía con la sostenibilidad se refleja en cada detalle, buscando reducir la huella de carbono y ser un referente en turismo sostenible.
Para tal fin, ILUNION Hotels prioriza la eficiencia energética con: iluminación LED, mejora de las instalaciones, sistemas de gestión inteligentes, etc. Con respecto a las energías renovables la compañía cuenta con: compra de electricidad de origen renovable, instalación de paneles solares, etc. Acerca del consumo responsable de agua ILUNION Hotels implementa las griferías de bajo consumo, sistemas de doble descarga en inodoros y programas de reutilización de toallas que minimizan el consumo de agua en los hoteles. A esto se suma la firme apuesta por la reducción de plásticos, eliminando los de un solo uso en amenities y bebidas.