Apostamos por la innovación sostenible: instalamos el primer biodigestor LFC en un hotel de España
Apostamos por la innovación sostenible: instalamos el primer biodigestor LFC en un hotel de España
13 de marzo de 2025
En ILUNION Hotels seguimos impulsando nuestro compromiso con el medioambiente, esta vez con una solución tecnológica que convierte residuos orgánicos en aguas grises.
El restaurante Botánica del ILUNION Alcora Sevilla es el escenario del proyecto piloto, con el que queremos avanzar hacia un modelo de residuo cero en nuestros hoteles.
Esta tecnología, desarrollada en Silicon Valley, nos permite reducir hasta 36,5 toneladas anuales de residuos y evitar la emisión de 150 toneladas de CO2, el equivalente a la capacidad de absorción de unos 7.500 árboles al año.
En ILUNION Hotels hemos dado un paso más hacia la economía circular con la instalación del primer biodigestor LFC en un hotel en España. Esta solución innovadora, fabricada por Power Knot en el corazón de Silicon Valley, se ha puesto en marcha en nuestro hotel ILUNION Alcora Sevilla, concretamente en el restaurante Botánica.
Este avance forma parte de nuestro compromiso con una hotelería más sostenible, en la que cada paso cuenta.
“Esta prueba nos permite seguir explorando soluciones innovadoras que nos acerquen al objetivo de reducir al máximo los residuos en nuestros hoteles. La innovación con propósito es clave para avanzar hacia un turismo cada vez más sostenible y alineado con el futuro del sector”.
Señala nuestra directora de Sostenibilidad,
Elena Martín Cuesta
Tecnología para transformar residuos en recursos
El biodigestor LFC utiliza procesos aeróbicos para descomponer residuos alimentarios y convertirlos en aguas grises en un plazo de 24 horas. Una vez tratadas, estas aguas pueden utilizarse para tareas como el riego, cerrando así el ciclo de aprovechamiento de recursos.
Además de evitar que estos desechos terminen en vertederos, esta tecnología reduce las emisiones de gases contaminantes como el metano, disminuye la necesidad de transporte y almacenamiento, y mejora la higiene en los espacios donde se gestiona la basura. También optimiza la eficiencia operativa, al facilitar entornos más limpios y seguros.
Un paso más en nuestro camino hacia el residuo cero
Durante los primeros 37 días de uso, el sistema ha procesado 1.371 kg de residuos orgánicos y evitado la emisión de 5,8 toneladas de CO2. Si los resultados se mantienen, podremos evitar más de 150 toneladas de CO2 al año, un impacto equivalente al que generan 7.500 árboles.
El sistema cuenta además con un sistema de monitoreo inteligente en tiempo real que nos permite recopilar datos clave para seguir mejorando la gestión de residuos y tomar decisiones más eficaces en el futuro.
Liderar con el ejemplo
Este proyecto piloto marca el inicio de un camino que esperamos replicar en otros hoteles de la compañía. En ILUNION Hotels seguimos apostando por tecnologías que no solo cumplen con las normativas más exigentes, sino que nos ayudan a construir un modelo de turismo cada vez más respetuoso con el entorno.
Estamos convencidos de que la sostenibilidad no es una tendencia, sino una forma de entender la hotelería. Cuidar de las personas y del planeta forma parte de nuestro propósito, y con acciones como esta queremos demostrar que es posible innovar con impacto positivo.
“En ILUNION Hotels entendemos la sostenibilidad como parte de nuestro ADN. Este nuevo hito refleja nuestra apuesta por la innovación con propósito para acercarnos al objetivo de un turismo más responsable, accesible y con un impacto ambiental cada vez menor”.
concluye Elena Martín Cuesta.
