ILUNION Hotels lleva su modelo sostenible al Encuentro de Hosteltur
ILUNION Hotels lleva su modelo sostenible al Encuentro de Hosteltur
30 de Octubre de 2026
José Ángel Preciados y Beatriz Miguel defendieron en el V Encuentro de Sostenibilidad Turística Hosteltur que ser sostenible también hace más rentable a una empresa.
La sostenibilidad ya forma parte del modelo de negocio de las empresas turísticas. Esa fue la idea que se repitió el pasado 28 de octubre en el V Encuentro de Sostenibilidad Turística Hosteltur, que reunió a una veintena de expertos del sector en el hotel ILUNION Pío XII de Madrid.
ILUNION Hotels participó como anfitriona y con dos voces propias. Beatriz Miguel, directora general de la compañía, abrió la jornada. José Ángel Preciados, consejero delegado, protagonizó una entrevista con Manuel Molina, editor de Hosteltur.
Beatriz Miguel abre la jornada
En la presentación del encuentro, Beatriz Miguel resumió la idea que marcó todo el día: “La sostenibilidad ya no es una cuestión de compromiso sino de rentabilidad y de futuro”.
A continuación, Claudia Magriñá y Ricardo Camilleri, de Deloitte España, pusieron cifras al reto. Según los datos que expusieron, los 100 millones de turistas que recibe España cada año generan unos 44 millones de toneladas de emisiones de CO2 y consumen más de 200.000 millones de litros de agua, el equivalente a más de 85.000 piscinas olímpicas.
José Ángel Preciados: “La rentabilidad es una consecuencia”
En su entrevista, José Ángel Preciados explicó que, para ILUNION Hotels, la sostenibilidad “va mucho más allá de lo meramente ambiental, forma parte de toda la gestión de una empresa”. El compromiso de la cadena llega a la gobernanza, la gestión de riesgos, el compromiso ambiental, los activos hoteleros y la inclusión, entre otras áreas. Preciados se refirió a todo ello como “indicadores que te dicen que estás haciendo las cosas bien y eso tiene efectos en la rentabilidad inmediata”.
El consejero delegado dejó clara la prioridad: “La rentabilidad económica es una consecuencia de lo que hacemos, pero no es una obsesión”. Recordó que la compañía cuenta con 33 hoteles y una rentabilidad del 26 % de ebitda. Según Hosteltur, Preciados reconoció que podrían ganar más, pero que lo importante para ellos es la construcción del modelo, porque todo su beneficio está conectado con ese enfoque.
Personas y planeta en el centro
Preciados llevó también la conversación al momento que vive el sector. “La hotelería está ganando muchísimo dinero”, afirmó, y defendió que una parte de ese beneficio vaya a los problemas que todavía están sin resolver, como la falta de talento, el absentismo o la pérdida de competitividad.
En esa línea, defendió que “el coste de personal no es un coste como tal, sino una inversión para poder seguir siendo competitivo”. Puso el foco en el salario, en el bienestar de los equipos (ILUNION Hotels cuenta con un psicólogo en cada hotel) y en la falta de vivienda para las personas que trabajan en los destinos vacacionales.
Un modelo que se construye cada día
Las intervenciones de Beatriz Miguel y José Ángel Preciados resumen la manera de entender la hotelería de ILUNION Hotels: personas en el centro, respeto por el entorno y una rentabilidad que llega como resultado de hacer bien las cosas. Si quieres vivirlo en primera persona, descubre nuestros hoteles.
