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La imagen muestra a una persona vestida con uniforme de cocina oscuro en una cocina profesional de acero inoxidable, sosteniendo dos platos cuidadosamente emplatados. La escena se desarrolla en un entorno gastronómico moderno y equipado, donde se aprecian superficies de trabajo industriales, campanas extractoras y diferentes verduras frescas, como pimientos de varios colores, colocadas sobre una mesa de preparación al fondo. Los platos presentan una elaboración culinaria de apariencia refinada, con una composición ordenada de ingredientes, acompañada de salsas y elementos decorativos. Además, la persona realiza un gesto con la mano que suele utilizarse para indicar aprobación o calidad del resultado culinario. En la chaquetilla se observa una identificación con el nombre “Alfredo”. La fotografía transmite una imagen de profesionalidad, cuidado por la presentación de los alimentos y compromiso con la calidad gastronómica dentro de un entorno de restauración profesional.

El primer año de ILUNION Hotels con Guudjob: un caso de éxito basado en las personas

 
 

El primer año de ILUNION Hotels con Guudjob


25 de septiembre de 2020

El reconocimiento laboral es el motor que impulsa la excelencia en el servicio y la satisfacción de quienes nos eligen. Durante el primer año de implantación de la plataforma Guudjob, los profesionales de ILUNION Hotels han recibido más de 10.000 valoraciones por parte de los clientes y de sus propios compañeros. Este hito metodológico y humano se extiende a lo largo de los 26 hoteles que componen la cadena en la actualidad.

Para celebrar este primer aniversario de alianza estratégica, la plataforma de gestión del talento ha elaborado un vídeo corporativo en el que se analiza nuestro ejemplo como un caso de éxito sectorial. En la pieza audiovisual, José Ángel Preciados, director general y CEO de la compañía, valora de forma muy positiva el proyecto debido a su capacidad de implantación ágil y rápida en todos los equipos de trabajo.

Más de 10.000 valoraciones que despiertan el talento interno


La clave de este modelo radica en que reconoce de manera directa el buen desempeño diario de los trabajadores en cada uno de los establecimientos. La herramienta ha demostrado ser una pieza fundamental para detectar el talento interno y para proyectar la cultura empresarial del grupo, tanto hacia el exterior como en la comunicación interna.

Con la integración de este canal participativo, se ha registrado una mejora sustancial en los siguientes indicadores de equipo:

  • Compromiso incrementado: El personal cuenta con un espacio transparente donde visibilizar sus logros diarios.
  • Motivación continua: Las opiniones directas de los huéspedes actúan como un estímulo reputacional para los profesionales.
  • Trabajo en equipo optimizado: La opción de emitir valoraciones entre compañeros refuerza el compañerismo y la cohesión interna.
La imagen muestra a una persona vestida con uniforme de cocina oscuro en una cocina profesional de acero inoxidable, sosteniendo dos platos cuidadosamente emplatados. La escena se desarrolla en un entorno gastronómico moderno y equipado, donde se aprecian superficies de trabajo industriales, campanas extractoras y diferentes verduras frescas, como pimientos de varios colores, colocadas sobre una mesa de preparación al fondo. Los platos presentan una elaboración culinaria de apariencia refinada, con una composición ordenada de ingredientes, acompañada de salsas y elementos decorativos. Además, la persona realiza un gesto con la mano que suele utilizarse para indicar aprobación o calidad del resultado culinario. En la chaquetilla se observa una identificación con el nombre “Alfredo”. La fotografía transmite una imagen de profesionalidad, cuidado por la presentación de los alimentos y compromiso con la calidad gastronómica dentro de un entorno de restauración profesional.
 
Persona en silla de ruedas viendo el exterior desde una gran ventana acristalada en un edificio moderno.